Em julho foi realizado o curso de "Acolhida no Meio Rural".
A formação do Circuito Ecoturístico Taquaral, projeto da Prefeitura de São José dos Pinhais em parceria com a Associação dos Produtores Rurais, Artesãos e Empreendedores de Turismo (ACAMP), está em pleno vapor. Nos meses de setembro, outubro e novembro os empreendedores da região passarão por uma nova capacitação junto ao Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-PR). Desta vez haverá uma etapa personalizada, com atendimento de instrutores diretamente nas propriedades.
Em julho os proprietários tiveram o curso de "Acolhida no Meio Rural”, também organizado pela Prefeitura, através da Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo, ACAMP e o SENAR-PR. O objetivo foi desenvolver as técnicas de acolhimento ao público em empreendimentos turísticos, abordando questões como preparação e planejamento da propriedade rural para receber os visitantes, técnicas de atendimento pessoal nos equipamentos de turismo rural, hospedagem, alimentação, pontos de vendas e atividades de lazer.
Durante a capacitação, ministrada pelo professor José Rinaldo, foi realizada como atividade de campo a prática da “Acolhida”, com o Grupo de Empreendedores do Circuito Carqueja-Balsa Nova, que também está em fase de estruturação.
O secretário de Indústria, Comércio e Turismo, José Roberto Alves, enalteceu a parceria entre municípios e entidades.
Em São José dos Pinhais, no Circuito Ecoturístico Taquaral os visitantes puderam conhecer a Chácara Vailati, que já atende grupos previamente agendados, onde foram “acolhidos” com um café da manhã. Na ocasião, o grupo recebeu as boas-vindas do presidente da ACAMP, José Augusto Zanchetta, representantes de entidades e do secretário de Indústria, Comércio e Turismo, José Roberto de Oliveira Alves. O secretário agradeceu a visita de todos, enaltecendo a parceria entre os municípios e entidades. Ele também ressaltou a importância da capacitação para os interessados no desenvolvimento do turismo e manifestou sua satisfação pela estrutura e qualidade do serviço ofertado pela família Vailati.
O grupo então foi conduzido pela empreendedora Débora Nogoseki em uma visitação ao roteiro, na qual conheceram a cantina Vinhos Dom Ernani, Chácara Vô Leonides, Vinhos Pissaia 1. O almoço foi preparado pela família Negoseki, com pratos da culinária ítalo-polonesa, acompanhado por suco de morango da chácara REL. Na sequência, os visitantes fizeram uma caminhada pela trilha no bosque da Chácara Villa Ravenna e por fim foram recebidos na Vinícola Zanchetta, onde conheceram a história da família Zanchetta.
José Augusto Zanchetta, em nome da ACAMP, agradeceu o empenho que a Prefeitura e a Emater de Balsa Nova realizaram para concretizar a visita que, além da troca de experiências, serviu como motivação para os empreendedores rurais e à comunidade da Campina do Taquaral e região.
Fotos: SICTUR
Fonte: Prefeitura Municipal de São José dos Pinhais
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